(1) 任意のインストールフォルダを作成する「C:\tools\Chocolatey」
(2) システム環境変数に以下を設定する(変数値はインストールフォルダ)
    ┌───┬──────────┐
    │変数名│ChocolateyInstall   │
    ├───┼──────────┤
    │変数値│C:\tools\Chocolatey │
    └───┴──────────┘
    以下で、設定状況を確認できる
  ┌─────────────────────────────────────┐
  │echo %ChocolateyInstall%                                                  │
  └─────────────────────────────────────┘
(3) 管理者権限でコマンドプロンプトを起動し以下を実行する(一行で)
  ┌─────────────────────────────────────┐
  │@powershell -NoProfile -ExecutionPolicy unrestricted -Command             │
  │ "iex ((new-object net.webclient).                                        │
  │ DownloadString('https://chocolatey.org/install.ps1'))"                   │
  │ && SET PATH=%PATH%;%systemdrive%\ProgramData\chocolatey\bin              │
  └─────────────────────────────────────┘

・Chocolatey自体のアンインストールは、インストールフォルダを丸ごと削除するだけ
  インストール時に、レジストリ等はいじられていない